Schuby

Seit dem 7. Mai 2024 sind die Bauarbeiten für die neue GOSCH Manufaktur für Fisch & Feinkost am Röschackerring 3 in Schuby bei Schleswig in vollem Gange. Damit wir alle unsere Standorte weiter mit frisch zubereiteten Spezialitäten nach Sylter Art versorgen können, läuft der alte Produktions-Standort in Ellingstedt nach 30 Jahren dann demnächst in den verdienten Ruhehafen ein! Kapitän Jürgen Gosch, Manufaktur-Leiter Ole Ritters sowie einige fleißige Helfer führten den Spatenstich vor vielen geladenen Gästen aus.

Fisch ans Werk!

Die neue Produktionsstätte wird mit höchsten Hygienestandards ausgestattet sein, um die Qualität und Sicherheit der empfindlichen Produkte zu gewährleisten. Modernste und effiziente Gebäudetechnik – einschließlich innovativer Kühlsysteme – schafft dafür optimale Bedingungen. Nachhaltigkeit und CO2-Vermeidung ist ein weiterer Schwerpunkt des Projekts, das durch die Integration von 1.150 m2 PV-Flächen unterstützt wird. Die Produkt- und Personalwege werden für reibungslose Abläufe optimiert.