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Fischbrötchen

FISCHBRÖTCHEN

Hier gibt‘s was auf die Flossen!

Der GOSCH-Klassiker schlechthin ist natürlich das Fischbrötchen. Schließlich hat auch Jünne Gosch einmal ganz „klein“ angefangen. Und es sind ja oft die einfachen Sachen, die eigentlich die besten sind.

Bei GOSCH gehen die knackigen Fischbrötchen deshalb meistens „FKK“ über den Tresen. Also mit oben nix drauf und unten nix drunter; außer ein paar Zwiebeln vielleicht. So kommt der feine Geschmack einfach am besten rüber. Alles andere verfälscht den Genuss oder – wie Salatblätter – macht das Brötchen pappig. Stattdessen dann doch lieber eine Extra-Portion Fisch!


Von der Hand in den Mund